Jenis Pisang yang Cocok untuk Menggoreng Pisang Goreng, Dijamin Manis dan Enak!
Kamu pernah menggoreng pisang goreng tapi rasanya tidak manis atau malah lembek? Bisa jadi karena pilihan jenis pisangnya kurang tepat, sehingga hasilnya kurang enak.
Tidak semua jenis pisang cocok dijadikan olahan pisang goreng karena tekstur dan rasanya tidak sesuai dengan yang diharapkan saat dimasak.
Beberapa jenis pisang mungkin terlalu lunak, terlalu keras, atau bahkan memiliki rasa yang kurang manis jika digoreng. Jangan khawatir, artikel ini akan memberitahu seputar rangkuman tentang pisang yang pas dan sangat cocok untuk dijadikan pisang goreng.
Dijamin setelah mencobanya, hasil pisang gorengmu tidak akan mengecewakan lagi. Selamat membaca!
Baca Juga : 6 Olahan Pisang Goreng yang Enak dan Menarik
Berikut ini beberapa rekomendasi pisang manis dan enak untuk menggoreng pisang goreng.
- Pisang Kepok
Pisang kepok cocok digoreng karena memiliki beberapa kelebihan seperti tekstur daging yang lebih padat, tidak mudah hancur saat digoreng, dan rasa yang tidak terlalu manis.
Pisang ini memiliki ciri khas daging buah yang padat dan kulit yang tebal, sehingga sangat ideal untuk proses penggorengan. Ketika digoreng, pisang kepok menghasilkan tekstur yang renyah di luar namun tetap lembut dan berisi di dalam.
- Pisang Uli
Pisang uli dikenal dengan daging buahnya yang kenyal dan rasa manis yang khas. Jenis pisang ini memberikan tekstur kenyal yang menyenangkan pada pisang goreng, menciptakan kontras yang lezat antara bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut.
- Pisang Raja Bulu
Pisang raja bulu cocok digoreng karena memiliki rasa manis yang kuat dan aroma yang harum. Pisang raja bulu adalah jenis pisang yang lebih nikmat jika diolah terlebih dahulu dibandingkan jika dimakan langsung.
Itu sebabnya, pisang ini sering dijadikan sebagai bahan dasar pembuatan pisang goreng, terlebih karena rasanya pun semakin manis dan pulen setelah digoreng.
- Pisang Tanduk
Pisang tanduk, dengan bentuknya yang panjang dan melengkung seperti tanduk, adalah jenis pisang yang sangat cocok untuk membuat pisang goreng. Pisang ini berdaging padat dengan tekstur keras, menghasilkan gorengan yang renyah dan gurih.
- Pisang Nangka
Jenis pisang satu ini memiliki rasa manis dan sedikit asam, dan cenderung lembek setelah diolah. Pisang nangka mampu memanjakan lidah dengan tekstur renyah dan rasa yang beragam. Renyah di bagian kulit dan lembut nangka dengan tekstur khas berpadu dan siap jadi cita rasa yang pecah di mulut.
Jadi, sudah tahukan beberapa jenis pisang yang cocok untuk dijadikan pisang goreng. Semoga bermanfaat ya!
