Pisang Goreng Nugget Kekinian yang Bikin Anak Muda Ketagihan!

Pisang goreng nugget kini jadi jajanan viral yang digemari anak muda karena kombinasi keren antara pisang goreng tradisional dan tekstur yang renyah. Resep makanan kekinian ini mudah dibuat di rumah dengan bahan sederhana tapi hasilnya luar biasa enak. Yuk, coba buat sendiri pisang goreng nugget yang bisa jadi camilan hits dan teman nongkrongmu!

Baca Juga: Gak Pake Tepung! Ini Cara Bikin Pisang Goreng Sehat yang Tetap Enak

Pengertian

Nugget pisang adalah olahan pangan berbahan dasar pisang dengan menumbuk kuah pisang kemudian digoreng dengan tepung roti. Napi menggunakan berbagai topping diatasnya untuk menunjang inovasi produk untuk menarik daya beli konsumen, topping yang digunakan yaitu nutella, green tea, taro, coklat, dan keju.

Resep Nugget Pisang Kekinian

Bahan-bahan:

• 5 buah pisang matang (pisang kepok atau raja lebih disarankan)
• 100 gr tepung terigu
• 50 gr tepung panir atau tepung roti
• 2 butir telur, kocok lepas
• 3 sendok makan gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• Minyak untuk menggoreng

Bahan Topping (opsional):

• Coklat leleh
• Keju parut
• Karamel
• Meses warna-warni

Cara Membuat:

• Kupas pisang dan haluskan dengan garpu hingga teksturnya lumat.
• Tambahkan gula pasir dan garam ke dalam adonan pisang, aduk hingga merata.
• Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.
• Ambil satu sendok makan adonan, bentuk memanjang atau sesuai selera.
• Celupkan nugget ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan di atas tepung panir hingga seluruh permukaannya tertutup rata.
• Panaskan minyak dalam wajan, goreng nugget hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
• Setelah nugget dingin, tambahkan topping sesuai selera seperti coklat leleh, keju parut, atau meses.

Kreasi Nugget Pisang

Pisang dengan variasi ini dapat kamu variasikan sesuai kreativitas. Kamu bisa menambahkan bubuk kayu manis ke adonan untuk memberikan aroma khas.

Selain itu, pisang dengan variasi ini juga dapat disajikan dengan saus stroberi atau madu untuk sensasi rasa yang berbeda.

Dengan bahan sederhana dan cara pembuatan yang mudah, nugget pisang menjadi camilan kekinian yang praktis dan enak.

Tak heran jika makanan ini semakin populer di berbagai kalangan. Yuk, cobain sekarang!